Пятница, 16.11.2018, 16:47
Приветствую Вас Гость | RSS
Главная » 2011 » Январь » 21 » Чушки Бурек
18:19
Чушки Бурек

Написано Арина_Ярига

Вот эту вкусноту я нашла на страничках в интернете.Блюдо очень понравилось на вид ,но когда приготовила,то поняла ,что очень часто его буду готовить. Легко и быстро это блюдо готовить,вкусно и красиво получается.Название не меняла.
 

P7310303.jpg


Перец сладкий-8 шт( в оригинале красный,но у меня был только зеленый)
Брынза-300 гр
Яйцо-1 шт
Укроп-1 пуч
Чеснок-3 зубца

Панировка:
Яйцо-1 шт
Специи взяла сушеные томаты с базиликом
Перец
Соль
Мука
Сухари

Перец поставить в духовку и запечь.Я это проделала в МВ.Затем перец запихиваем в пакет,что бы можно было хорошо снять кожицу.
 

P7310288.jpg


В это время готовим начинку.В блендер закидываем брынзу,укроп,яйцо и чеснок.Все измельчаем( можно брынзу и на терке потереть)Если нужно ,то посолите.
 

P7310289.jpg


Затем нафаршировать перец,но не плотно
 

P7310290.jpg


Затем перец обвалять в муке
 

P7310291.jpg


Яйце
 

P7310292.jpg


Сухарях
 

P7310293.jpg


Жарить на раст.масле
 

P7310294.jpg


И вуа-ля,перец готов
 

P7310295.jpg



Подавала холодным,мне так больше понравился
Приятного аппетита

Просмотров: 990 | Добавил: ginitu | Теги: кулинария | Рейтинг: 0.0/0