Суббота, 21.04.2018, 18:36
Приветствую Вас Гость | RSS
Главная » 2011 » Январь » 9 » Тесто
10:13
Тесто

проверенное тесто немочки Проверенный рецепт дрожжевого безопарного теста получается всегда отлично для несладких пирогов пирожков пышек. 0,5л простокваши или кефира 3 ст л масла растит неполную ст л соли 1 яйцо пакетик разрыхлителя пакетик сухих дрожжей 10гр меньше 1 кг муки вымесить очень мягкое тесто оставить на 2 часа для подъема Я засыпаю все ингредиенты в мини-пекарню(хлебопечка) на программу *тесто*, но и без пекарни получается отлично, единственное - не замешивать туго. Любое дрожжевое тесто хорошо получается в комбинации разрыхлитель+ дрожжи, чем меньше яиц в тесте, тем дольше не черствеет выпечка. С форума " Готовим дома" http://gotovim-doma.ru/view.php?r=8...sto-drozhzhevoe
Просмотров: 995 | Добавил: ginitu | Теги: кулинария, рецепты | Рейтинг: 0.0/0