Понедельник, 06.07.2020, 19:34
Приветствую Вас Гость | RSS
Главная » Статьи » Отзывы и впечатления » Литература [ Добавить статью ]


Аносова Елена, Торощин Роман - Секретные материалы барменов (2017)

"Секретные материалы барменов" - вторая книга в уникальной серии гастрономических бестселлеров от информационной группы "Ресторанные ведомости" и первая - в России, где под одной обложкой собраны все секретные материалы, из которых состоит профессия бармена. Героями этой книги стали как состоявшиеся бартендеры, так и молодые бармены, способные сказать новое слово в искусстве миксологии. Каждый из них делится своими профессиональными секретами - от особенностей работы с ингредиентами и использования новых технологий до создания уникальной атмосферы в заведении и тонкостей общения с гостями. "Секретные материалы барменов" - это коллекция идей, приемов, лайфхаков и рецептов, которые можно использовать для создания не только собственной барной карты, но и собственного бара.

Название: Секретные материалы барменов
Автор: Аносова Елена, Торощин Роман
Год: 2017
Жанр: кулинария
Издательство: Ресторанные ведомости
Язык: Русский

Формат: pdf
Качество: eBook
Страниц: 151
Размер: 23 MB
Скачать Аносова Елена, Торощин Роман - Секретные материалы барменов (2017)

Категория: Литература | Добавил: didl3 (21.06.2020)
Просмотров: 7 | Теги: книги, кулинария, Секретные материалы барменов | Рейтинг: 0.0/0