menu

Фельдман И.А. - Кухня народов СССР (1990)

В книге содержатся обобщенные сведения об особенностях национальных кухонь народов СССР. Помещено около 1000 рецептов национальных блюд с подробным изложением технологии их приготовления. Даны рекомендации, что из кулинарии приемлемо предложить туристам из других республик.
В издании использованы материалы из книги И.А. Фельдмана «Атлас кулинарной мудрости»: К., «Рэклама», 1990.
На широкий круг читателей.


Название: Кухня народов СССР
Автор: Фельдман И.А.
Год: 1990
Жанр: кулинария
Издательство: Час
Язык: Русский

Формат: djvu
Качество: Отсканированные страницы
Страниц: 320
Размер: 7 MB
Скачать Фельдман И.А. - Кухня народов СССР (1990)

Категория: Литература | Добавил: didl3 (14.08.2020)
Просмотров: 9 | Теги: кулинария, книги, Кухня народов СССР | Рейтинг: 0.0/0