Пятница, 03.04.2020, 03:34
Приветствую Вас Гость | RSS
Главная » Статьи » Отзывы и впечатления » Литература [ Добавить статью ]


Иван Шишкин - Съедобное несъедобное. Большая книга потрохов

Книга-шок! В ней представлены все виды потрохов, о которых многие даже не имели представления. Очень оригинальные иллюстрации. В то же время блюда из этой книги приготовить совсем несложно. Это не просто книга рецептов, но руководство пользователя и источник вдохновения для всех интересующихся сложным и разнообразным внутренним миром животных. "Эта книга - результат работы, проделанной Иваном Шишкиным и его коллегами за несколько лет. А также лучшее доказательство того, что они смогли радикально изменить ландшафт современной русской кухни. По-новому переосмысливая местные продукты, мировые кулинарные традиции и собственный исследовательский опыт, это издание задает крайне высокий стандарт для всех, кто готов готовить не только из привычных, традиционных ингредиентов. Я горжусь нашей дружбой с Иваном и счи­таю, что Москва тоже может гордиться им - одним из выдающихся поваров". Люк Дюбанше, основатель международного гастрономического фестиваля Omnivore

Название: Съедобное несъедобное. Большая книга потрохов
Автор: Иван Шишкин
Язык: Русский
Издательство: Эксмо
Жанр: Справочник, кулинария, рецепты из субпродуктов
Год выхода: 2014
Формат: pdf
Страниц: 213
Размер: 32 МБ

Скачать Иван Шишкин - Съедобное несъедобное. Большая книга потрохов

Категория: Литература | Добавил: zyzy (05.03.2020)
Просмотров: 6 | Теги: Электронное издание, литература, электронная книга, Книга | Рейтинг: 0.0/0