Пятница, 19.04.2019, 17:15
Приветствую Вас Гость | RSS
Главная » Статьи » Отзывы и впечатления » Литература [ Добавить статью ]


Кенгис Р.П. - Домашнее приготовление тортов, пирожных, печенья, пряников, пирогов, 3-е издание (1982)

В книге приведены рецепты тортов, пирожных, печенья, пряников и пирогов широкого ассортимента, рецепты на приготовление заготовок к этим изделиям - теста, кремов, помады, желе, фаршей, сиропов, а также рецепты домашних заготовок из фруктов и ягод.
Приводятся сведения об инвентаре, о применяемых продуктах, их обработке и хранении.
Книга предназначена для широкого круга читателей.

Название: Домашнее приготовление тортов, пирожных, печенья, пряников, пирогов, 3-е издание
Автор: Кенгис Р.П.
Год: 1982
Жанр: кулинария
Издательство: Легкая и пищевая промышленность
Язык: Русский

Формат: djvu
Качество: Отсканированные страницы
Страниц: 240
Размер: 21 MB
Скачать Кенгис Р.П. - Домашнее приготовление тортов, пирожных, печенья, пряников, пирогов, 3-е издание (1982)

Категория: Литература | Добавил: didl3 (12.04.2019)
Просмотров: 6 | Теги: Домашнее приготовление тортов, Пирогов, книги, кулинария, пирожных, печенья, 3-е издание, Пряников | Рейтинг: 0.0/0