Воскресенье, 23.07.2017, 05:41
Приветствую Вас Гость | RSS
Главная » Статьи » Отзывы и впечатления » Литература [ Добавить статью ]


Задворный В. Л., Лупандин И. В. - Италия. История гастрономии от Лукулла до наших дней (2014)

В настоящее время итальянская кулинария покорила почти весь мир. Паста, ризотто, пицца стали, в каком-то смысле, символами Италии. Итальянские продукты и вина, итальянская кухня стремительно распространились по всему миру. В Италии были созданы высшие достижения в разных областях человеческой культуры: живописи, скульптуре, архитектуре, музыке, кулинарии. Об истории становления высокой итальянской гастрономической культуры в книге расскажут непревзойденные специалисты в этой области Виталий Задворный – кандидат философских наук, директор Института европейской цивилизации, главный редактор Российской Католической Энциклопедии и Иван Лупандин – доцент кафедры философии МФТИ. Красочные иллюстрации делают книгу великолепным подарком всем, кто интересуется итальянской гастрономией.

Название: Италия. История гастрономии от Лукулла до наших дней
Автор: Задворный В. Л., Лупандин И. В.
Год: 2014
Жанр: кулинария
Издательство: Эксмо
Язык: Русский

Формат: pdf
Качество: eBook
Страниц: 544
Размер: 93 MB
Скачать Задворный В. Л., Лупандин И. В. - Италия. История гастрономии от Лукулла до наших дней (2014)

Категория: Литература | Добавил: didl3 (03.07.2017)
Просмотров: 6 | Теги: История гастрономии от Лукулла до н, кулинария, книги, Италия | Рейтинг: 0.0/0